Cukor.
Klasický, biely, kryštálový cukor je dnes považovaný za zabijaka 21.storočia.
Okrem obezity má za príčinu množstvo chorôb. Niet preto divu, že na trh.
Jedným z nich je Xylitol, inak známi ako brezový cukor.
Prichádza veľa iných, prírodných náhrad bieleho cukru, ktoré sú nepomerne zdravšie a dokonca aj menej kalorické.
Brezový cukor je sladidlo na prírodnej báze, ktoré sa získava z dužiny a kôry stromu brezy.
Breza je silný listnatý strom, ktorý sa dožíva aj 150 rokov a dokáže rásť aj v nadmorskej výške 2 100m. Listy brezy majú aj liečivé účinky. Môžeme si z nich pripraviť brezový liečivý čaj, ktorý je vhodný pri infekciách či zápaloch vylučovacích orgánov (močové cesty, pečeň, obličky), pri bolestiach kĺbov, na odvodnenie organizmu, takisto podporuje hydratovanie pokožky hlavy, podporuje hojenie kožných rán, chorôb a čistí pleť.
Ale naspäť k brezovému cukru
Toto sladidlo má najväčšiu výhodu v tom, že má až o 40% menej kalórii, ako klasický biely rafinovaný cukor.
Tiež sa veľmi ľahko a pomaly trávi, takže vie navodiť pocit zasýtenia.
A čo je ešte lákavejšie, nespôsobuje zdravotné problémy, ktoré na rozdiel od bieleho cukru v tele vznikajú.
Xylitol môžu konzumovať všetci : deti, dospelí, dôchodci a dokonca aj diabetici.
Xylitol nespôsobuje pribúdanie na hmotnosti, neprekysľuje a navyše nezavodňuje organizmus.
Obrovskou výhodou brezového cukru, čo sa týka krásy je, že nekazí zubnú sklovinu, a priam naopak, zuby čistí a udržuje aj zdravé ďasná.
Aj keď sme si tu práve prečítali množstvo skvelých účinkov Xylitolu, so žiadnym cukrom to netreba preháňať J
Účinky brezového cukru na ľudský organizmus v skratke :
- udržiava a stabilizuje nízku hladinu cukru v krvi
- znižuje potrebu inzulínu v tele
- pôsobí antibakteriálne, ako prirodzené antibiotikum
- je účinný voči plesňovým ochoreniam a kandidózam
- má detoxikačné a alkalizačné účinky
- zamedzuje tvorbe zubného kazu
- ústne baktérie nedokážu odbúrať brezový cukor, preto sa nevytvára kyselina
- znižuje tvorbu zubného povlaku a spomaľuje proces tvorby zubného kameňa
- znižuje chuť do jedla, znižuje pocit hladu
- má o 40% menej kalórií
Predajcov brezového cukru nájdeme množstvo, nie je však tajomstvo, že väčšinou hľadáme ten najlacnejší a najekonomickejší zdroj, nech ide o hocičo. Samozrejme, nie na úkor kvality. Obe tieto moje požiadavky spĺňa stránka www.namaximum.sk, kde xylitol nájdeme za najlepšiu cenu, v tej najvyššej kvalite.